" 알고 먹을래? 그냥 먹을래? "

오늘 저녁은 유난히 배가 고팠습니다. 뭘 먹을까 식당을 찾아보면서 걷고 있는데, 눈에 들어오는 음식이 하나 있었습니다. 바로 흑염소탕 이었습니다. 평소에도 흑염소는 몸보신에 좋다는 이야기를 한 번쯤 들어본 적이 있었습니다. ‘흑염소가 어디에 좋다고 했더라?’ 궁금한 마음에 식당 앞에 잠시 서서 메뉴판을 바라봤습니다. 흑염소에 좋다는 이야기가 적혀 있었다 식당 안으로 들어가니 흑염소와 관련된 글들이 눈에 들어왔습니다. 흑염소가 예로부터 보양식으로 알려져 있다는 내용과 함께 여러 가지 효능에 대한 이야기도 적혀 있었습니다. 읽다 보니 저도 모르게 이런 생각이 들었습니다. ‘그래, 오늘 저녁은 이걸 먹어보자.’ 다만 건강식품이나 보양식이라고 해서 특정 음식 하나가 질병을 치료하거나 건강을 특별히 보장하는 것은 아니겠지요. 결국 음식은 음식답게 맛있게 먹고, 평소 식사의 한 부분으로 생각하는 것이 좋겠다는 생각도 들었습니다. 그래서 흑염소탕을 주문했다 메뉴판을 한참 바라보다가 결국 흑염소탕 한 그릇을 주문했습니다. 잠시 기다리자 뜨끈한 국물이 담긴 흑염소탕이 나왔습니다. 김이 모락모락 올라오는 국물을 보니 배가 고팠던 터라 더욱 맛있어 보였습니다. 먼저 국물을 한 숟가락 떠먹어봤습니다. 뜨끈한 국물이 입안에 들어오니 몸이 따뜻해지는 느낌이 들었습니다. 그리고 흑염소 고기도 한 점 집어 먹어봤습니다. 생각했던 것보다 고기가 부드러웠고, 국물과 함께 먹으니 특유의 풍미가 느껴졌습니다. 흑염소탕은 정말 몸에 좋은 음식일까? 흑염소탕을 먹으면서 문득 궁금해졌습니다. ‘사람들이 말하는 흑염소의 장점은 정확히 무엇일까?’ 흑염소 고기도 결국 육류이기 때문에 단백질을 비롯한 영양소를 섭취할 수 있는 식품 입니다. 다만 흑염소탕은 고기만 먹는 음식이 아니라 국물과 함께 먹는 음식이고, 식당마다 사용하는 재료와 조리법이 다르기 때문에 영양성분도 달라질 수 있습니다. 실제로 식품의약품안전처 K-FIND에는 시판 흑염소탕 제품의 영양정보가 등록되어 있는데, 한 제품의 경우 100g당 단...

  강아지가 양배추를 먹어도 될까요? 네. 건강한 강아지라면 양배추를 소량 먹을 수 있습니다. 양배추는 식이섬유와 여러 영양소를 포함하고 있어 평소 사료에 조금 섞어주거나 간단한 강아지 간식으로 활용할 수 있습니다. 다만 한꺼번에 많이 먹으면 가스가 차거나 설사 등 소화기 불편이 생길 수 있기 때문에 처음에는 아주 적은 양부터 시작하는 것이 좋습니다. 특히 사람이 먹는 양배추 요리처럼 소금이나 양념을 넣어 먹이는 것은 피해야 합니다. 강아지에게 양배추는 어떻게 먹이면 좋을까? 강아지에게 양배추를 줄 때는 깨끗하게 씻은 후 질긴 심지를 제거하고 살짝 찌거나 삶아 충분히 식힌 다음 잘게 잘라주는 방법 이 간단합니다. 생양배추도 소량 먹을 수 있지만, 처음 먹이는 강아지라면 부드럽게 익혀서 주는 방법이 편합니다. 양배추 기본 손질법 겉잎을 제거하고 깨끗하게 씻습니다. 두꺼운 심지와 질긴 부분을 제거합니다. 양념 없이 살짝 찌거나 삶습니다. 충분히 식힙니다. 강아지가 먹기 좋은 작은 크기로 잘라줍니다. 소금, 설탕, 버터, 고추장, 마요네즈 등의 양념은 넣지 않는 것이 좋습니다. 특히 양파와 마늘은 강아지에게 유해할 수 있으므로 양배추를 조리할 때 함께 넣지 않는 것이 중요합니다. 약을 잘 먹지 않는 강아지라면 찐 양배추를 활용할 수도 있어요 강아지 중에는 약을 입에 넣어주면 바로 뱉어내거나 약 먹는 것을 싫어하는 경우가 있습니다. 이럴 때 평소 양배추를 잘 먹는 강아지라면 부드럽게 찐 양배추에 약을 감싸서 먹이는 방법 을 활용할 수 있습니다. 양배추를 너무 뜨겁지 않게 충분히 식힌 뒤, 부드러운 잎 부분에 약을 넣고 작은 크기로 감싸서 주면 양배추와 함께 먹는 경우가 있습니다. 다만 모든 약을 음식과 함께 먹어도 되는 것은 아닙니다. 약에 따라 공복에 먹어야 하거나 특정 음식과 함께 먹으면 안 되는 경우가 있으므로, 처방받은 약이라면 먼저 수의사에게 음식과 함께 급여해도 되는지 확인하는 것이 좋습니다. 또한 약을 양배추에 넣었는데 강아지가 양배추만 먹고 약을...

양배추는 샐러드부터 국, 볶음, 토스트까지 다양하게 활용할 수 있는 친숙한 채소입니다. 특히 칼로리 부담이 비교적 적고 식이섬유를 섭취할 수 있어 식단을 관리할 때도 자주 활용됩니다. 그렇다면 양배추를 아침 공복에 먹어도 괜찮을까요? 또 양배추와 함께 먹으면 좋은 음식은 무엇일까요? 오늘은 양배추를 언제, 어떻게 먹으면 좋은지 알아보겠습니다. 1. 양배추에는 어떤 영양성분이 들어 있을까? 양배추는 수분 함량이 높고 열량이 낮은 채소로, 식이섬유와 비타민 C, 비타민 K, 엽산 등 여러 영양소를 함유하고 있습니다. 생양배추 100g을 기준으로 약 25kcal 정도이며, 조리 방법과 품종에 따라 실제 영양성분은 달라질 수 있습니다. ⓐ 비타민 C 양배추에는 비타민 C가 들어 있습니다. 비타민 C는 항산화 작용에 관여하며, 콜라겐 형성과 철분 흡수, 정상적인 면역 기능 유지에 필요한 영양소입니다. 열과 물에 영향을 받을 수 있으므로 비타민 C 섭취를 생각한다면 지나치게 오래 삶지 않는 것이 좋습니다. ⓑ 비타민 K 비타민 K는 정상적인 혈액 응고와 뼈 건강 유지에 필요한 영양소입니다. 양배추에도 비타민 K가 들어 있으며, 녹색 채소를 다양하게 섭취하면 비타민 K를 보충하는 데 도움이 됩니다. ⓒ 식이섬유 양배추에는 식이섬유가 들어 있어 장의 정상적인 활동과 배변 활동에 도움을 줍니다. 식이섬유는 포만감을 유지하는 데도 유용하지만, 한꺼번에 많은 양을 먹으면 사람에 따라 가스나 복부 팽만감이 생길 수 있습니다. ⓓ 엽산 엽산은 세포 분열과 성장, 정상적인 혈액 생성에 필요한 비타민 B군의 한 종류입니다. 특히 임신을 준비하거나 임신 중인 여성에게 중요한 영양소로 알려져 있습니다. 다만 양배추만으로 필요한 엽산을 모두 충족할 수 있는 것은 아니므로 다양한 식품을 함께 섭취하는 것이 좋습니다. ⓔ 칼륨 양배추에는 칼륨도 들어 있습니다. 칼륨은 체내 수분과 전해질 균형을 유지하고 정상적인 근육과 신경 기능에 관여하는 무기질입니다. 신장 기능이 저하되어 칼륨 섭취를 제한해...

양배추와 양파를 얇게 썰어 계란과 함께 부친 뒤 또띠아에 넣어 구워보세요. 기름진 재료를 많이 넣지 않고 양배추와 채소의 양을 충분히 넣으면 한 끼 식사로 활용하기 좋습니다. 특히 식단을 조절할 때는 무조건 굶기보다 채소와 단백질을 함께 먹으면서 적당한 양을 유지하는 것 이 중요합니다. 재료 · 양배추 80g · 양파 1/2개 · 대파 약간 · 또띠아 1장 · 계란 1개 · 소금 약간 · 후추 약간 · 식용유 소량 · 치즈 1장 · 케첩 또는 머스터드 약간 양배추와 채소 손질하기 양배추 80g은 가볍게 물에 씻은 뒤 물기를 제거합니다. 물기를 뺀 양배추는 최대한 얇게 채 썰어주세요. 양파 1/2개도 얇게 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다. 양배추와 양파를 얇게 썰면 계란과 잘 어우러지고 또띠아에 넣었을 때 먹기도 편합니다. 양배추 계란 만들기 볼에 계란 1개를 넣고 소금과 후추를 약간 넣어 풀어줍니다. 여기에 양배추, 양파, 대파를 넣고 골고루 섞어주세요. 팬에 식용유를 아주 조금 두르고 중약불로 달궈줍니다. 양배추 계란물을 팬에 올리고 또띠아 크기에 맞게 넓게 펼쳐주세요. 한쪽 면이 노릇하게 익으면 뒤집어서 반대쪽도 익혀줍니다. 또띠아 양배추 토스트 만들기 팬에 또띠아를 올리고 구워놓은 양배추 계란을 올려주세요. 치즈를 넣고 또띠아를 반으로 접거나 돌돌 말아줍니다. 중약불에서 앞뒤로 뒤집어가며 천천히 구워주세요. 또띠아가 노릇하고 바삭해지고 치즈가 녹으면 완성입니다. 케첩이나 머스터드는 많이 넣기보다는 소량만 곁들이는 것 이 좋습니다. 다이어트할 때 먹어도 괜찮을까? 또띠아 양배추 토스트라고 해서 무조건 다이어트 음식이 되는 것은 아닙니다. 다이어트를 할 때는 음식 하나의 이름보다 전체적인 섭취량과 식사 구성 을 살펴보는 것이 중요합니다. 이 토스트는 양배추와 양파 같은 채소를 함께 넣고 계란으로 단백질을 보충할 수 있다는 점에서 한 끼 메뉴로 활용하기 좋습니다. 다만 또띠아 자체에도 탄수화물이 들어 있고 치즈, 소스, 햄 등을 많이 추가하면 열량과 나...

삶은 밤이나 찐 밤을 간식으로 먹는 일이 많아집니다. 그러다 보면 밤을 먹고 있는 강아지가 옆에서 쳐다볼 때 이런 생각이 들기도 합니다. “강아지도 밤을 먹어도 될까?” 결론부터 말하면 일반적인 식용 밤의 속살은 충분히 익혀 소량 급여할 수 있습니다. 하지만 사람이 먹는 것처럼 설탕이나 버터를 넣은 밤빵을 그대로 주는 것은 피하는 것이 좋습니다. 오늘은 강아지에게 밤을 줄 때 알아두어야 할 점부터 안전하게 먹이는 방법, 그리고 집에서 간단하게 만들 수 있는 강아지용 밤빵 레시피 까지 알아보겠습니다. 강아지가 밤을 먹어도 될까? 식용 밤의 속살은 강아지가 소량 먹을 수 있는 식재료입니다. 다만 밤에는 탄수화물이 들어 있기 때문에 많이 먹는다고 좋은 것은 아닙니다. 밤을 처음 먹어보는 강아지라면 아주 적은 양부터 시작하고, 먹은 뒤 소화 상태에 특별한 문제가 없는지 살펴보는 것이 좋습니다. 특히 간식은 주식인 사료를 대신하는 것이 아니라 간식으로 소량 추가하는 개념 으로 생각해야 합니다. 강아지에게 밤을 줄 때는 반드시 익혀주세요 강아지에게 밤을 줄 때는 삶거나 찐 뒤 충분히 익힌 밤 을 사용하는 것이 좋습니다. 익힌 밤은 속이 부드러워져 먹이기 편하고 잘게 잘라 급여하기도 쉽습니다. 밤을 익힌 다음에는 반드시 껍질을 제거하고 속살만 주세요. 이렇게 준비하면 됩니다. 밤 씻기 → 삶거나 찌기 → 충분히 식히기 → 껍질 제거 → 잘게 자르기 강아지에게 줄 때는 한꺼번에 많이 주지 말고 작은 조각으로 나누어 주세요. 밤 껍질은 먹이면 안 될까? 밤을 강아지에게 줄 때는 껍질을 제거한 속살만 주는 것이 안전합니다. 단단한 껍질은 소화하기 어렵고, 큰 조각을 삼키면 목에 걸리거나 소화관에 문제를 일으킬 수 있습니다. 속껍질 역시 제거하고 부드러운 밤 속살만 사용하는 것이 좋습니다. 강아지에게 생밤을 줘도 될까? 굳이 생밤을 줄 필요는 없습니다. 생밤은 단단하기 때문에 강아지가 먹기 불편할 수 있고, 큰 조각을 급하게 삼킬 위험도 있습니다. 따라서 강아지 간식으로 사용할 ...

가을에 밤을 많이 사거나 주워서 삶아 먹다 보면 밤이 남을 때가 있습니다. 그럴 때 남은 밤을 활용해서 집에서 간단하게 밤빵 을 만들어 보세요. 복잡한 발효 과정 없이 베이킹파우더를 이용하면 비교적 간단하게 만들 수 있습니다. 으깬 밤을 반죽에 넣고 통밤도 함께 넣으면 한입 먹을 때마다 고소하고 달콤한 밤맛을 느낄 수 있습니다. 준비할 재료 약 8~10개 정도 만들 수 있는 양입니다. 기본 재료 · 삶은 밤 또는 찐 밤 200g · 밀가루 150g · 달걀 1개 · 우유 80ml · 설탕 30g · 버터 30g · 베이킹파우더 5g · 소금 한 꼬집 선택 재료 · 꿀 1큰술 · 잘게 자른 밤 50~80g · 견과류 조금 밤을 더 달콤하게 먹고 싶다면 설탕이나 꿀을 조금 추가하면 됩니다. 1. 먼저 밤을 준비합니다 삶거나 찐 밤의 껍질을 벗깁니다. 밤 200g 가운데 약 150g은 곱게 으깨고, 나머지는 작은 조각으로 잘라둡니다. 밤을 으깰 때 너무 곱게 갈 필요는 없습니다. 약간의 밤 알갱이가 남아 있으면 빵을 먹을 때 밤의 식감이 살아납니다. 팁: 밤이 너무 퍽퍽해서 잘 으깨지지 않으면 우유를 조금 넣어주면 훨씬 쉽게 으깨집니다. 2. 버터를 녹여주세요 버터 30g을 녹인 뒤 잠시 식혀둡니다. 버터가 너무 뜨거운 상태에서 달걀과 섞이면 달걀이 익을 수 있으므로 따뜻하지 않을 정도로 식힌 후 사용하는 것이 좋습니다. 3. 달걀과 우유를 섞습니다 볼에 달걀 1개와 우유 80ml, 설탕 30g을 넣고 잘 섞어줍니다. 여기에 녹인 버터를 넣고 다시 섞습니다. 꿀을 넣고 싶다면 이때 1큰술 정도 추가하면 됩니다. 4. 밤을 넣어주세요 으깬 밤 150g을 넣고 골고루 섞습니다. 이때 밤이 반죽 전체에 잘 섞이도록 주걱으로 부드럽게 섞어주세요. 5. 밀가루와 베이킹파우더를 넣습니다 밀가루 150g과 베이킹파우더 5g, 소금 한 꼬집을 넣습니다. 주걱으로 가루가 보이지 않을 정도까지만 섞어주세요. 너무 오래 반죽하면 빵이 단단해질 수 있으므로 세게 치대지 않는 것이 좋...

가을이 되면 산이나 들에서 쉽게 볼 수 있는 것이 밤입니다. 나무 아래 떨어진 밤송이를 보면 반가운 마음에 얼른 주워보고 싶어지지만, 밤을 직접 따거나 주워본 사람이라면 한 가지를 먼저 생각하게 됩니다. 바로 밤송이의 날카로운 가시입니다. 밤은 맛있는 가을 먹거리이면서 오래전부터 제사와 차례에도 사용되어 온 친숙한 열매입니다. 하지만 밤을 직접 수확할 때는 가시에 찔리지 않도록 주의해야 합니다. 오늘은 밤의 영양과 맛있게 먹는 방법부터 왜 제사상에 밤을 올리는지, 밤송이에 찔렸을 때 어떻게 해야 하는지, 그리고 안전하게 밤을 줍는 방법까지 함께 알아보겠습니다. 밤은 어떤 열매일까? 밤은 밤나무에서 열리는 열매입니다. 우리가 흔히 견과류라고 생각하지만 호두나 아몬드처럼 지방이 많은 견과류와는 조금 다른 특징이 있습니다. 밤은 비교적 탄수화물이 많은 식품이고, 식이섬유와 비타민 등의 영양성분도 포함하고 있습니다. 그래서 생밤은 단단하고 담백하지만 찌거나 삶으면 부드러워지면서 특유의 달콤한 맛이 살아납니다. 가을철 간식으로 찐 밤이나 군밤을 찾는 이유도 바로 이런 맛과 식감 때문입니다. 밤에는 어떤 영양성분이 들어 있을까? 밤에는 탄수화물뿐 아니라 식이섬유와 비타민 C 등 여러 영양성분이 들어 있습니다. 농촌진흥청 자료에서도 밤은 식이섬유와 비타민 C 등을 함유한 식품으로 소개됩니다. 특히 밤은 달콤한 맛 때문에 과일처럼 생각하기 쉽지만, 식사나 간식으로 먹을 때는 탄수화물을 포함한 식품이라는 점을 생각해 적당량 먹는 것이 좋습니다. 찐 밤, 삶은 밤, 군밤처럼 조리 방법에 따라 수분과 식감이 달라져 같은 밤이라도 먹는 느낌이 상당히 달라집니다. 그런데 밤은 왜 제사상에 올라갈까? 평소 간식으로 먹는 밤이 제사상에 올라가는 것을 보면 이런 생각이 들 수 있습니다. “밤은 왜 제사 음식이 되었을까?” 우리나라의 전통적인 제례에서는 대추·밤·배·감 등 여러 과실을 제상에 올려왔습니다. 제사는 돌아가신 분을 추모하고 조상에게 음식을 올리는 의례이고, 차례는 설이나 추석과...

집에서 아귀포를 먹고 있으면 강아지가 냄새를 맡고 다가오는 경우가 있습니다. 생선으로 만든 건어물이니까 한 조각 정도 줘도 괜찮지 않을까 생각하기 쉽습니다. 그런데 사람이 먹는 아귀포와 강아지에게 급여하는 생선은 다르게 생각해야 합니다. 특히 시판 아귀포는 제품에 따라 소금이나 당류 등의 조미가 들어갈 수 있고, 딱딱한 뼈나 단단한 부분이 남아 있을 수도 있기 때문입니다. 강아지가 아귀를 먹는 것과 아귀포를 먹는 것은 다릅니다 먼저 이 둘을 구분해야 합니다. 아귀 자체는 생선이고, 충분히 익혀 뼈를 제거한 살을 소량 급여하는 것은 생각해 볼 수 있습니다 . 반면 아귀포는 아귀를 건조하고 가공한 제품입니다. 제품에 따라 조미가 되어 있을 수 있고, 생선의 형태와 건조 정도도 다양합니다. 따라서 아귀는 먹을 수 있는 생선이지만, 사람이 먹는 아귀포를 그대로 강아지 간식으로 주는 것은 별개의 문제입니다. 조미 아귀포는 왜 피하는 게 좋을까? 가장 먼저 생각해야 하는 것이 나트륨입니다. 강아지도 나트륨을 필요로 하지만 지나치게 많은 소금을 섭취하면 문제가 될 수 있습니다. 따라서 사람이 먹는 짭조름한 조미 아귀포는 강아지에게 간식으로 일부러 줄 이유가 없습니다. 그렇다면 무조미 아귀포는 괜찮을까? 여기서는 조금 더 신중해야 합니다. 생선 자체는 강아지가 먹을 수 있는 식재료가 될 수 있습니다. AKC도 강아지에게 생선을 줄 때 처음에는 소량으로 시작해 소화 상태나 이상 반응을 살피라고 안내합니다.  하지만 건조된 생선은 뼈와 가공 상태를 확인해야 합니다. 개에게 생선을 줄 때 생선 뼈는 먹이지 않는 것이 좋다고 설명하며, 뼈가 목에 걸리거나 소화관을 긁거나 손상시킬 위험을 안내합니다. 또한 양념이나 기름을 사용하지 않은 건조 생선 간식은 조건에 따라 급여할 수 있다고 합니다.  그래서 무조미 아귀포라고 하더라도 뼈가 완전히 제거됐는지 → 조미료가 없는지 → 너무 딱딱하지 않은지 확인하는 것이 중요합니다. 이런 아귀포는 강아지에게 주지 마세요 다음과 같...

한 번쯤 본 적 있는 아귀포. 쥐포처럼 생겼지만 씹어 보면 조금 더 두툼하고 쫄깃한 식감이 느껴져서 간식이나 술안주로 찾는 사람이 많습니다. 그런데 아귀포를 먹다 보면 이런 궁금증이 생깁니다. 아귀포는 정확히 무엇으로 만드는 걸까? 생선이니까 단백질이 많은 걸까? 왜 제품마다 짠맛과 단맛이 다를까? 오늘은 아귀포를 그냥 건어물로만 보지 않고, 원재료부터 영양, 조미 여부와 고르는 방법까지 하나씩 알아보겠습니다. 아귀포는 무엇일까? 아귀포는 말 그대로 아귀의 살을 포 형태로 가공해 말린 건어물입니다. 제품에 따라 통마리 형태, 꼬리포, 순살 형태, 채 형태 등 모양이 다양하고, 구워서 판매하는 제품도 있습니다. 실제 판매 제품에서도 '구운 아귀포', '순살 아귀포', '꼬리 아귀포' 등 여러 형태로 유통되는 것을 확인할 수 있습니다. 이슬푸드마켓 따라서 우리가 흔히 부르는 '아귀포'라고 해서 모든 제품의 제조방법이나 원재료 구성이 똑같은 것은 아닙니다. 아귀 자체는 어떤 생선일까? 아귀는 생김새 때문에 처음 보면 조금 독특하게 느껴지는 생선이지만, 살은 담백하고 단백질을 함유하고 있습니다. 여기서 중요한 점이 있습니다. 생아귀의 영양성분과 아귀포의 영양성분은 같지 않습니다. 아귀포는 수분을 제거해 건조하기 때문에 같은 무게를 비교하면 영양성분이 농축될 수 있고, 제품에 소금이나 당류 등 조미가 더해졌다면 나트륨과 당류도 달라질 수 있습니다. 아귀포가 쫄깃한 이유 아귀포를 씹었을 때 특유의 쫀득하고 탄력 있는 식감이 느껴지는 것은 건조된 생선살의 조직감 때문입니다. 제품의 두께나 건조 정도에 따라서도 식감이 달라집니다. 얇게 만든 아귀채 → 비교적 먹기 편함 두꺼운 아귀포 → 쫄깃하고 씹는 맛이 강함 구운 아귀포 → 고소한 향이 더해짐 꼬리아귀포 → 모양과 식감이 조금 다름 그래서 아귀포를 고를 때는 단순히 크기만 보기보다 내가 어떻게 먹을 것인지를 생각하는 것도 좋습니다. 아귀포가 달고 짭조름한 이유 아귀...

계란찜은 계란 몇 개만 있으면 간단하게 만들 수 있는 요리지만, 집에서 만들면 식당에서 먹던 것처럼 부드럽게 완성하기가 쉽지 않습니다. 어떤 날은 표면에 구멍이 숭숭 생기고, 어떤 날은 가장자리만 익은 채 가운데가 묽게 남기도 합니다. 이러한 차이는 계란물에 넣는 수분의 양과 가열하는 방법에서 비롯되는 경우가 많습니다. 계란물을 어떻게 준비하고 어느 시점에 불을 줄이느냐에 따라 완성된 식감도 달라집니다. 기본 계란찜부터 뚝배기에 봉긋하게 올라오는 폭탄계란찜까지, 집에서 활용하기 좋은 조리 방법을 알아보겠습니다. 계란찜 재료와 물의 적절한 비율 먼저 2인분 정도의 계란찜을 만들기 위한 재료를 준비합니다. · 계란 3개 · 물 또는 멸치 육수 100~150mL · 소금 약간 · 다진 대파 약간 · 참기름 몇 방울(선택 사항) 계란과 물의 비율은 원하는 식감에 따라 달라집니다. 계란 3개에 물 100mL 정도를 넣으면 비교적 형태가 잘 잡히고, 150mL 정도를 넣으면 좀 더 촉촉한 식감을 기대할 수 있습니다. 다만 계란의 크기와 용기의 형태에 따라서도 결과가 달라집니다. 처음 계란찜을 만든다면 물을 약 120mL 넣고 시작해 보세요. 완성된 계란찜이 너무 단단했다면 다음에는 물을 조금 늘리고, 반대로 형태가 잘 잡히지 않았다면 물을 줄여 조절하면 됩니다. 물 대신 간이 세지 않은 육수를 사용하면 별도의 양념을 많이 넣지 않아도 풍미를 더할 수 있습니다. 소금은 처음부터 많이 넣기보다 적은 양으로 간을 맞추는 것이 좋습니다. 계란물을 매끄럽게 만드는 준비 과정 부드러운 계란찜은 가열하기 전 계란물을 준비하는 단계부터 시작됩니다. 계란을 그릇에 깨 넣고 젓가락이나 거품기로 흰자와 노른자가 고르게 섞일 때까지 풀어 주세요. 이때 지나치게 세게 저어 거품을 많이 만들기보다는, 계란의 덩어리가 남지 않도록 고르게 섞는 것이 좋습니다. 물을 넣을 때는 한꺼번에 붓기보다 조금씩 넣으면서 저어 줍니다. 더 매끈한 계란찜을 원한다면 체에 계란물을 한 번 걸러 보세요. 덜 풀린 흰...

계란은 아침 식사부터 간단한 반찬까지 다양하게 활용할 수 있는 식품입니다. 삶거나 굽는 등 조리 방법이 간단하고, 단백질을 비롯해 여러 영양소를 함께 섭취할 수 있어 일상적인 식단에 자주 사용됩니다. 하지만 계란을 자주 먹는다면 단백질 함량뿐 아니라 흰자와 노른자의 영양 차이, 적절한 조리 방법, 보관 요령도 알아두는 것이 좋습니다. 계란의 영양적 특징을 이해하면 자신의 식사 습관에 맞게 더욱 균형 잡힌 식단을 구성할 수 있습니다. 계란 한 개에 들어 있는 주요 영양성분 계란의 영양성분은 크기와 조리 방법에 따라 달라집니다. 일반적인 큰 계란 한 개에는 약 6~7g의 단백질이 들어 있으며, 지방과 비타민, 무기질도 함유되어 있습니다. 계란에 포함된 대표적인 영양소와 역할은 다음과 같습니다. 단백질: 근육과 피부를 비롯한 신체 조직을 구성하고 유지하는 데 필요합니다. 계란 단백질은 필수아미노산을 골고루 제공하는 것이 특징입니다. 비타민 B12: 정상적인 신경 기능과 적혈구 형성에 관여합니다. 비타민 D: 칼슘과 인의 흡수 및 뼈 건강 유지에 필요한 영양소입니다. 콜린: 세포막을 구성하고 정상적인 신경 기능을 유지하는 데 필요한 성분입니다. 셀레늄: 항산화 작용에 관여하며 정상적인 갑상선 기능을 유지하는 데 필요합니다. 계란은 여러 영양소를 한 번에 섭취할 수 있다는 장점이 있지만, 식이섬유와 비타민 C 등 일부 영양소는 충분히 제공하지 못합니다. 따라서 채소와 과일, 통곡물, 콩류 등 다양한 식품을 함께 먹는 것이 좋습니다. 계란 흰자와 노른자는 무엇이 다를까요? 계란을 먹을 때 흰자만 먹을지, 노른자까지 함께 먹을지 고민하는 경우가 있습니다. 두 부분은 영양 구성이 서로 다르기 때문에 차이를 이해하면 식단을 계획하는 데 도움이 됩니다. 흰자에는 단백질이 주로 들어 있습니다. 지방 함량이 매우 낮아 지방 섭취를 줄이면서 단백질을 보충하려는 경우 활용하기 좋습니다. 반면 노른자에는 지방과 함께 콜린, 비타민 B12 등 여러 영양소가 들어 있습니다. 계란의 영양을 ...

  식당에서 음식이 나오는데 커다란 갈비뼈 하나가 접시를 가득 차지하고 있었습니다. 처음 보면 고기보다 뼈가 먼저 눈에 들어옵니다. 사진으로 찍어놓고 보니 더 재미있었습니다. 큼직한 갈비뼈에 고기가 붙어 있고, 그 주변으로 당근과 양파, 마늘이 들어간 진한 양념이 자작하게 담겨 있었습니다. 메뉴판에는 **‘우대갈비찜’**이라고 적혀 있었습니다. 그런데 문득 궁금해졌습니다. 우대갈비가 도대체 어떤 갈비이길래 이렇게 뼈가 큰 걸까? 그냥 갈비찜이라고 생각하고 먹기에는 조금 특별해 보였습니다. 우대갈비는 일반 갈비와 무엇이 다를까? 우대갈비라는 이름은 최근 식당이나 정육점에서 흔히 볼 수 있지만, 공식 식육 부위명이라기보다는 유통·외식업계에서 사용하는 명칭에 가깝습니다. 소고기에서 흔히 말하는 우대갈비는 갈비뼈 모양을 살려 두툼하고 길게 손질한 형태의 소갈비 를 가리킵니다. 특히 꽃갈비 부위를 뼈와 함께 길게 살려 손질한 형태가 많이 알려져 있습니다. 아시아경제 그래서 우리가 평소 먹던 얇은 LA갈비와 비교하면 모양부터 상당히 다릅니다. LA갈비는 갈빗대를 가로질러 얇게 잘라 뼈 단면이 여러 개 보이는 형태이고, 우대갈비는 갈빗대의 길이와 모양을 그대로 살린 형태 라서 커다란 뼈 하나가 눈에 들어옵니다. 아시아경제 사진 속 갈비가 바로 그런 모습입니다. 사진 속 갈비뼈가 유난히 큰 이유 사진을 보면 긴 뼈가 접시 위에 그대로 놓여 있습니다. 처음 보면 “이렇게 큰 뼈에 고기가 붙어 있는 게 갈비찜이라고?” 하는 생각이 들 수도 있습니다. 그런데 우대갈비는 바로 이 뼈의 모양을 살리는 정형 방식 때문에 일반적인 갈비찜용 고기와 외관이 다릅니다. 고기만 잘라내서 내놓는 것이 아니라 갈빗대를 길게 살려 놓기 때문에 뼈가 훨씬 크게 보입니다. 그래서 우대갈비는 음식이 나오자마자 맛을 보기 전에 비주얼부터 한 번 보게 되는 고기 인 것 같습니다. LA갈비와 같은 고기일까? 여기서 재미있는 부분이 있습니다. 우대갈비와 LA갈비는 비슷한 갈비 부위를 사용하는 경우가 많...

사과 하면 빨간색을 먼저 떠올리는 경우가 많습니다. 그런데 과일 코너에서 유난히 눈에 띄는 노란색 사과가 있습니다. 바로 시나노골드입니다. 노란색 때문에 처음 보는 사람은 덜 익은 사과라고 생각할 수도 있지만, 시나노골드는 원래 노란색 계열의 껍질을 가진 품종입니다. 아삭한 식감에 과즙이 많고, 달콤한 맛과 새콤한 맛이 함께 느껴지는 것이 특징입니다. 그렇다면 시나노골드는 어떤 사과이고, 영양성분은 어떻게 될까요? 또 누구나 먹어도 괜찮은 사과일까요? 오늘은 시나노골드의 특징부터 영양성분, 고르는 방법, 보관법, 먹을 때 주의할 사람까지 하나씩 알아보겠습니다. 시나노골드는 어떤 사과일까? 시나노골드는 일본 나가노현에서 육성된 사과 품종입니다. 나가노현 과수시험장에서 골든딜리셔스와 천추를 교배해 육성했으며, 1999년에 품종 등록됐습니다. 농림축산식품부의 품종등록 자료에서도 같은 교배 계통과 품종 특성을 확인할 수 있습니다. 나가노현청 시나노골드라는 이름처럼 과피가 황록색에서 노란색을 띠는 것이 특징입니다. 나가노현 자료에서는 과실 크기가 약 300g 정도로 비교적 큰 편이며, 과즙이 많고 저장성이 좋은 품종으로 소개하고 있습니다. 나가노현청 시나노골드는 어떤 맛일까? 시나노골드를 먹어보면 가장 먼저 느껴지는 것은 아삭한 식감입니다. 과즙이 많은 편이고, 단맛만 강하게 느껴지는 사과보다는 단맛과 산미가 함께 느껴지는 것이 특징입니다. 나가노현 자료에서는 당도 약 14~15%, 산도 약 0.5% 정도의 특성을 소개하고 있으며, 농림축산식품부도 시나노골드를 사각사각한 식감과 달콤함 속에 산뜻한 산미가 있는 사과로 소개합니다. 나가노현청 다만 실제 맛은 재배 지역과 수확 시기, 숙도 등에 따라 달라질 수 있습니다. 특히 나가노현 자료에서는 추운 지역에서 재배된 시나노골드는 산미가 더 강할 수 있다고 설명합니다. 나가노현청 시나노골드는 왜 노란색일까? 빨간 사과에 익숙하다 보니 노란 사과를 보면 덜 익은 것은 아닌지 궁금할 수 있습니다. 하지만 시나노골드는 원래 노란색...

사과를 먹고 있으면 옆에서 강아지가 빤히 바라볼 때가 있습니다. 아삭아삭한 소리를 내며 먹는 모습을 보고 있으면 한 조각쯤 나눠주고 싶어지는데요. 그렇다면 강아지에게 사과를 줘도 괜찮을까요? 결론부터 말하면 건강한 강 아지는 사과 과육을 소량 간식 으로 먹을 수 있습니다. 다만 사람이 사과를 먹는 것처럼 통째로 주는 것은 좋지 않습니다. 사과에는 강아지가 먹지 않는 것이 좋은 씨, 심지, 꼭지가 있기 때문입니다. 또한 사과는 과일이기 때문에 자연적인 당분도 들어 있어 많이 먹이면 소화 불편이나 설사 등이 생길 수 있습니다. PetMD 그래서 강아지에게 사과를 줄 때는 “ 사과 자체가 괜찮은가? ”보다 “ 어떻게 손질해서 얼마나 줄 것인가? ”가 더 중요합니다. 1. 강아지는 사과를 먹어도 될까요? 네. 대부분의 건강한 강아지는 적당량의 사과 과육을 먹을 수 있습니다. 사과는 지방이 적고 식이섬유 등을 포함하고 있어 간식으로 활용할 수 있는 과일 중 하나입니다. 다만 강아지에게 사과가 반드시 필요한 음식은 아닙니다. 완전하고 균형 잡힌 사료를 먹고 있는 강아지라면 필요한 영양소는 기본 식사에서 공급받는 것이 원칙이고, 사과는 어디까지나 간식이나 보조적인 먹거리로 생각하는 것이 좋습니다.  사과 = 건강한 강아지가 가끔 먹을 수 있는 간식 이라고 생각하면 이해하기 쉽습니다. 2. 사과에서 강아지가 먹어도 되는 부분은? 가장 기본은 깨끗하게 씻은 사과 과육입니다. 사과 껍질 역시 대부분의 강아지가 먹을 수 있지만, 소화기관이 예민하거나 처음 먹는 강아지라면 껍질을 벗겨 과육만 소량 주는 방법도 있습니다.  먹일 수 있는 부분 · 사과 과육 · 깨끗하게 씻은 껍질은 대부분의 강아지에게 가능 · 작게 잘라낸 사과 조각 제거해야 하는 부분 · 씨 · 사과 심지 · 꼭지 · 잎이나 먹기 어려운 단단한 부분 · 특히 씨와 심지는 그냥 지나치지 않는 것이 좋습니다. 3. 사과씨는 왜 빼야 할까요? 사과씨에는 **아미그달린(amygdalin)**이라는 물질이 들...

가을이 되면 시장이나 과일가게에서 감이 하나둘씩 보이기 시작합니다. 그중에서도 요즘 눈에 들어오는 감이 있습니다. 바로 태추단감입니다. 처음 이름을 들으면 특별한 품종인가 싶기도 하고, 일반 단감과 무엇이 다른지 궁금해지기도 합니다. 직접 먹어보면 가장 먼저 느껴지는 특징은 아삭한 식감과 달콤한 맛입니다. 말랑하게 익은 감과는 달리 단단하면서도 사과처럼 아삭하게 씹히는 것이 태추단감의 매력입니다. 태추단감은 어떤 감일까? 태추단감은 우리에게 익숙한 일반 단감과 마찬가지로 단감 품종 가운데 하나입니다. 특히 과실이 비교적 크고 납작한 모양을 보이는 경우가 많으며, 과육이 단단하고 아삭한 식감이 특징으로 알려져 있습니다. 껍질은 주황색을 띠고, 잘 익은 태추단감은 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다. 감이라고 하면 말랑하고 부드러운 과일을 떠올리는 사람도 있지만, 태추단감은 오히려 단단할 때의 아삭한 식감을 좋아하는 사람에게 잘 맞는 감입니다. 태추단감은 왜 아삭할까? 태추단감을 먹었을 때 가장 인상적인 부분이 바로 식감입니다. 한입 베어 물면 과육이 쉽게 무너지기보다는 사각사각하고 아삭하게 씹히는 느낌이 납니다. 그래서 처음 먹는 사람은 감보다는 사과와 비슷한 식감이라고 느끼기도 합니다. 물론 사과와 같은 과일은 아니지만, 단단한 과육을 씹는 재미가 있다는 점에서 비슷하게 느껴질 수 있습니다. 단맛도 태추단감의 특징 태추단감은 아삭한 식감뿐만 아니라 단맛도 특징입니다. 감은 품종과 재배 환경, 수확 시기와 숙도 등에 따라 맛이 달라질 수 있습니다. 따라서 태추단감이라고 해서 모든 과일의 당도나 맛이 똑같은 것은 아닙니다. 하지만 잘 익은 태추단감은 아삭한 식감과 달콤한 맛이 함께 느껴지는 것이 특징입니다. 그래서 그냥 깎아서 먹기에도 좋습니다. 일반 단감과는 어떻게 다를까? 태추단감을 일반 단감과 비교하면 가장 쉽게 느낄 수 있는 차이는 식감과 과실의 특징입니다. 구분        태추단감     ...

식당에서 생선구이를 먹으러 다녀왔습니다. 여러 생선구이 메뉴 중에 갈치구이를 골랐는데, 노릇하게 구워진 갈치를 밥과 함께 먹으니 생각보다 더 맛있었습니다. 갈치는 평소에도 자주 보던 생선입니다. 마트에서도 볼 수 있고, 집에서는 구이나 조림으로 먹기도 합니다. 그런데 오늘은 유난히 맛있게 느껴졌습니다. 갈치 살을 발라 따뜻한 밥 위에 올려 먹다가 문득 이런 생각이 들었습니다. “그런데 갈치는 왜 이렇게 생겼을까?” 그리고 갈치를 찾아보다 보니 제주 은갈치와 먹갈치라는 이름도 눈에 들어왔습니다. 갈치는 왜 이렇게 길쭉할까? 갈치는 다른 생선과 비교하면 생김새가 상당히 독특합니다. 몸이 길고 납작하며, 전체적으로 칼처럼 생겼습니다. 그래서 예전부터 갈치를 ‘칼치’라고 부르기도 했습니다. 해양수산부에서도 갈치의 긴 몸이 칼 모양과 비슷해 ‘어도(魚刀)’, ‘칼치’라고도 불린다고 설명하고 있습니다. 갈치의 몸을 가까이 보면 은빛이 나는 것도 특징입니다. 생선가게에서 갈치가 반짝반짝 빛나는 모습을 본 적이 있다면 바로 이 은빛 때문입니다. 제주 은갈치는 무엇이 다를까? 갈치를 알아보다 보면 제주 은갈치라는 말을 자주 접하게 됩니다. 제주를 대표하는 수산물 가운데 하나가 갈치이기도 합니다. 국립수산과학원은 제주 갈치가 제주 지역의 주요 어종 가운데 하나이며 오랫동안 중요한 수산물로 자리 잡아 왔다고 소개하고 있습니다. 그런데 여기서 한 가지 알아둘 점이 있습니다. 은갈치가 별도의 갈치 종류인 것은 아닙니다. 해양수산부 자료에 따르면 은갈치와 먹갈치는 서로 다른 종의 갈치가 아니라 같은 갈치를 조업 방법과 표면 상태 등에 따라 다르게 부르는 이름입니다. 은갈치와 먹갈치의 차이 그럼 은갈치와 먹갈치는 어떻게 다를까요? 쉽게 말하면 갈치의 은빛 표면이 얼마나 깨끗하게 유지되어 있느냐와 관련이 있습니다. 은갈치 낚시로 한 마리씩 잡는 과정에서는 갈치끼리 부딪히거나 그물에 쓸리는 일이 상대적으로 적습니다. 그래서 갈치 몸의 은빛 표면이 비교적 깨끗하게 남아 있는 경우가 많습니다....

우리는 흔하게 볼 수 있는 채소가 있습니다. 바로 무입니다. 무국에도 들어가고 김치에도 들어가고, 생채나 조림으로도 먹습니다. 너무 익숙해서 특별하게 생각하지 않을 때도 있지만 문득 이런 궁금증이 생깁니다. “우리가 먹는 무는 도대체 어떻게 자라는 걸까?” 처음부터 지금처럼 굵고 하얀 모습으로 땅속에 들어 있는 것은 아닙니다. 작은 씨앗에서 시작해 싹이 나오고 잎이 자라면서 땅속의 뿌리가 점점 굵어져 우리가 알고 있는 무가 됩니다. 오늘은 익숙하지만 잘 몰랐던 무의 성장 과정과 영양정보, 그리고 다양한 활용 방법을 알아보겠습니다. 무는 어떻게 자랄까? 무는 씨앗을 흙에 심어 키웁니다. 씨앗에서 싹이 나오면 잎이 자라기 시작하고, 잎이 햇빛을 받아 생장하는 동안 땅속의 뿌리도 점점 굵어집니다. 우리가 흔히 먹는 하얀 부분은 이렇게 자란 무의 뿌리 부분입니다. 처음에는 작았던 뿌리가 자라면서 우리가 마트에서 보는 굵은 무의 모습이 되는 것입니다. 무는 비교적 서늘한 환경에서 잘 자라는 작물로 알려져 있습니다. 그래서 재배 시기와 품종, 기온과 수분 관리 등에 따라 무의 크기와 모양, 맛과 식감에도 차이가 생길 수 있습니다. 무에는 어떤 영양성분이 들어 있을까? 무는 수분 함량이 높은 채소입니다. 또한 비타민 C와 엽산, 칼륨 등을 포함하고 있으며 식이섬유도 들어 있습니다. 무를 먹는다고 해서 특정 영양소를 무 하나로 모두 해결할 수 있는 것은 아닙니다. 하지만 평소 식사에서 다양한 채소를 섭취할 때 활용하기 좋은 식재료 중 하나입니다. 그리고 우리가 흔히 버리기 쉬운 무청도 먹을 수 있습니다. 무의 뿌리뿐 아니라 잎 부분도 음식으로 활용할 수 있다는 점이 재미있습니다. 무는 왜 매운맛이 날까? 생무를 한 조각 먹어보면 특유의 알싸한 맛을 느낄 수 있습니다. 반면 무를 익혀 먹으면 그 매운 느낌이 줄어들고 은은한 단맛이 느껴집니다. 그래서 같은 무라도 생으로 먹느냐, 익혀 먹느냐에 따라 맛이 상당히 다르게 느껴집니다. 무생채에서는 아삭하고 알싸한 맛을 즐길 수 있...

“오늘은 국 뭐 끓이지?” 냉장고 문을 열어봤는데 특별히 떠오르는 재료가 없을 때가 있습니다. 그럴 때 눈에 들어오는 식재료가 바로 무입니다. 겉으로 보면 별것 없어 보이는 무 하나지만, 냄비에 넣고 끓이기 시작하면 이야기가 달라집니다. 처음에는 맑고 밋밋해 보이던 국물이 무가 익으면서 은은하게 달큰해지고, 따뜻한 국물에서는 시원한 맛이 느껴집니다. 그래서 무국은 재료를 이것저것 많이 넣는 것보다 무가 가진 맛을 국물에 잘 끌어내는 것이 중요한 음식입니다. 오늘은 소고기를 넣어 기본적인 무국을 끓여보겠습니다. 무국 재료 2~3인분 정도를 기준으로 준비합니다. 무 300~400g 국거리용 소고기 100g 정도 대파 1/2대 다진 마늘 1/2큰술 국간장 1큰술 소금 약간 물 또는 육수 약 1L 참기름 1작은술 소고기가 없다면 멸치와 다시마 등을 이용해 육수를 내서 끓여도 좋습니다. 무국은 재료를 많이 넣기보다 무와 국물의 맛을 살리는 방향으로 끓이는 것이 잘 어울립니다. 1. 무부터 손질합니다 먼저 무를 깨끗하게 씻고 껍질의 지저분한 부분을 정리합니다. 그다음 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 너무 두껍게 썰면 익는 데 시간이 오래 걸리고, 반대로 너무 얇게 썰면 오래 끓였을 때 쉽게 부서질 수 있습니다. 한 숟가락에 무 한 조각이 자연스럽게 들어갈 정도의 크기로 썰면 먹기도 편합니다. 2. 소고기와 무를 살짝 볶습니다 냄비에 참기름을 아주 조금 두르고 소고기를 넣어 볶습니다. 소고기의 겉면 색이 변하기 시작하면 썰어둔 무를 넣고 함께 볶아주세요. 여기서 중요한 것은 무를 오래 볶는 것이 아닙니다. 소고기와 무가 서로 어우러질 정도로 가볍게 볶아주면 됩니다. 이렇게 볶은 뒤 물이나 육수를 넣으면 국물을 끓였을 때 조금 더 깊은 맛을 내는 데 도움이 됩니다. 3. 물이나 육수를 넣고 끓입니다 무와 소고기를 살짝 볶았다면 물이나 준비한 육수를 부어줍니다. 처음에는 센 불에서 끓여주세요. 끓기 시작하면 위로 거품이 올라올 수 있는데, 많이 생긴다면 숟가락으로 가볍게 걷어냅...

추석 선물로 받은 참치캔을 정리하다가 문득 저녁 메뉴가 고민됐습니다. 그냥 밥에 넣어 먹을까, 간단하게 볶음밥을 만들까 생각하다 냉장고를 열어보니 김치가 보였습니다. 참치캔도 있고 김치도 있으니 메뉴를 더 고민할 필요가 없겠습니다. 오늘 저녁은 참치김치찌개입니다. 특별한 재료를 새로 사지 않아도 집에 있는 재료만으로 따뜻한 찌개 한 냄비를 만들 수 있다는 게 참치캔의 매력입니다. 두부나 대파까지 있다면 더욱 푸짐하게 차릴 수 있습니다 참치김치찌개에 필요한 재료 먼저 냉장고와 찬장을 살펴보고 필요한 재료를 준비합니다. 참치캔 1개 김치 1~2컵 물 또는 멸치 육수 약 400~500mL 대파 약간 두부 반 모(선택) 다진 마늘 1/2큰술(선택) 고춧가루 1/2~1큰술(선택) 식용유 약간 국간장 또는 소금 약간 김치의 양과 숙성 정도에 따라 찌개의 맛이 달라질 수 있습니다. 김치가 충분히 익었다면 별도의 양념을 많이 넣지 않아도 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 먼저 냄비부터 꺼냅니다 냄비를 하나 꺼내고 김치를 적당히 썰어 넣습니다. 김치는 너무 잘게 썰 필요 없습니다. 찌개를 먹을 때 젓가락으로 집어 먹기 좋은 정도면 충분합니다. 여기에 참치캔을 바로 넣고 싶지만 잠깐! 조금만 기다립니다. 김치를 먼저 살짝 볶아주면 찌개의 맛이 한층 진해집니다. 냄비에 식용유를 조금 넣고 김치를 볶아줍니다. 김치가 지글지글 익기 시작하면서 냄비 주변으로 익숙한 김치 냄새가 퍼집니다. 이때부터 슬슬 배가 고파집니다. 김치를 볶았으면 물을 넣습니다 김치가 어느 정도 볶아졌다면 물을 넣습니다. 물의 양은 김치 양과 냄비 크기에 따라 적당히 조절하면 됩니다. 처음부터 물을 너무 많이 넣으면 나중에 간을 맞추느라 고생할 수 있으니 조금 부족하다 싶을 정도로 시작하는 것도 방법 입니다. 이제 보글보글 끓여줍니다. 김치가 충분히 끓으면서 국물에 맛이 우러나기 시작합니다. 여기까지 왔다면 벌써 절반은 성공입니다. 이제 오늘의 주인공 등장 드디어 참치캔 차례입니...